Картофель свежий продовольственный. Внешний вид клубни: целый, чистый, свежий, здоровый, покрытый кожурой, типичной для ботанического сорта формы и окраски, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяственными вредителями, без излишней внешней влажности, не позеленевшие, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла. Клубни, полностью покрытые плотной кожурой. Допускаются клубни с механическими повреждениями (порезы, вырывы, трещины, вмятины) глубиной не более 4 мм и длиной не более 10 мм. Вид внутренней части клубня типичная для ботанического сорта окраска. Пятна ржавой (железистой) пятнистости, внутренние пустоты, черная сердцевина и другие внутренние дефекты не допускаются. Запах и вкус свойственный данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса ГОСТ 26832-86 ГОСТ 7176-85 ГОСТ 7176-2017