Жаңа піскен сәбіз. Тамыр дақылдары балғын, бүтін, сау, таза, өңделмеген, бөтелкесі жоқ, ауылшаруашылық зиянкестерімен зақымдалмайтын, сыртқы ылғалдылығы жоғары емес, пішіні мен түсінің ботаникалық алуан түріне тән, қалған жапырақшалардың ұзындығы 2,0 см-ден аспайтын немесе оларсыз , бірақ түбірлік дақылдың иығына зақым келтірмей ... ГОСТ 1721-85, ТР TS 021/2011, TR TS 022/2011