Кефир 2,5% жирности, в расфасовке по 1 литру, ф/п.,Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет - молочно белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Наличие сертификата качества, медицинского осмотра водителя экспедитора, удостоверения о качестве товара.