Дәмі мен иісі таза, ашытылған сүт. Консистенциясы жұмсақ, біртекті, ұсақталған. Жұмсақ крупитчатость бар гетерогенді рұқсат етіледі. Түсі ақ, кремді реңкпен, бүкіл массасы бойынша біркелкі. Шаруа. Майдың массалық үлесі кемінде 5%. Тауарға Сертификат міндетті болып табылады. Тауарды міндетті түрде жеткізетін қызметкерлерге арналған құжаттар (санитарлық кітапша, куәлік, ас блогына рұқсат беру өнімдерді жеткізу 13-00-ге дейін жүргізіледі.