Крекер — это хрустящее печенье с характерной слоистой структурой, маслянистой поверхностью и часто солоноватым или нейтральным вкусом. Основные характеристики включают: слоистую структуру, низкое содержание сахара (до 10%), высокую жирность (от 10% и выше), влажность до 7%. Вкус: чаще всего нейтральный или солоноватый, но бывают и сладкие варианты. Сертификат на товар обязательно. Документы на сотрудников поставляющие товар в обязательном порядке(санитарная книжка, удостоверение, допуск в пищеблок).
Крекер — это хрустящее печенье с характерной слоистой структурой, маслянистой поверхностью и часто солоноватым или нейтральным вкусом. Основные характеристики включают: слоистую структуру, низкое содержание сахара (до 10%), высокую жирность (от 10% и выше), влажность до 7%. Вкус: чаще всего нейтральный или солоноватый, но бывают и сладкие варианты. Сертификат на товар обязательно. Документы на сотрудников поставляющие товар в обязательном порядке(санитарная книжка, удостоверение, допуск в пищеблок).