Колбаса полукопченая (халал), чистая сухая поверхность, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция упругая. Запах и вкус - свойственные данному виду продукта, с выраженным ароматом пряностей, копчения, без постороннего привкуса и запаха, в меру соленый. Поставка партиями по заявке заказчика (вне.бюджет)