ҚР СТ 984-2008. Жоғарға сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан, түсі ашық сарыдан қоңыршыл, ұстағанда дымқыл емес, өзіндік түрін дәмі мен иісі тән , бөтен иіссіз және дәмсіз болуы керек . Бөлке нан 500 гр. Кесексіз және жіксіз беті тегіс. Ортасы піскен, Күнделікті әкелу 7-30- ге дейін, тапсырыс берушінің өтінімі бойынша партиялармен. (өтінім телефон арқылы беріледі) күнделікті партиямен нан сапалы куәлік беру. 2. Автомобиль көлігі ГОСТ және СЭС талаптарына сәйкес болуы керек, көлік арнайы науалармен жабдықталған, корпусы бар және көлікке санитарлық паспорты болуы тиіс. 3. экспедитор және көлік жүргізушісінде міндетті түрде санитарлық кітаптар болуы қажет және оның көшірмесін бірінші жеткізілімде өткізуі тиіс .