1.Атауы: жартылай ысталған шұжық 2.Сапалық сипаттамалары: құрамы сиыр еті, тұз, қант, бұрыш, сарымсақ,. Қабық табиғи. Жартылай ысталған шұжық әртүрлі тағамдарды дайындауға арналған. Жоғары санат. 3.Органолептикалық көрсеткіштер: сыртқы иісі мен дәмі жоқ, қабығында ақ жабын жоқ, қабығында құрғақ зең мен шырыш жоқ. Қаптаманың әрбір бірлігі шығарылған күнін жарамдылық мерзімін көрсете отырып, трафарет немесе баспа жапсырмасын пайдаланып, бір шеткі жағынан Өшпейтін иіс сезбейтін бояумен анық таңбаланады. Дәмі жағымды, темекі шегу мен дәмдеуіштердің айқын хош иісі бар. 4.Қаптама: 500-ден 1000 гр-ға дейін. Құрамы, дайындалған күні және сақтау мерзімі көрсетілген. ҚР СТ 1306-2004.