1 Өрік, Кептірілген өрік Жаңа піскен, айтарлықтай. Кептірілген өріктің түсі қара-қызғылт сары немесе қара-қоңыр түсті, қызғылт сары немесе қызыл түстердің ашық реңктері жоқ, қабығында қара дақтар, кірлер болмауы және серпімді құрылымы болуы керек.
1 Курага Свежие, сущенные. Цвет кураги темно оранжевые или темно коричневые без ярких оттенков оранжевого или красного,кожура должна быть без темных пятен,загрезнений и иметь упругую структуру.