Крупа ячневая. Используется для приготовления первых, вторых блюд. Высший сорт. Однородной формы и размера, очищенная, обработанная, шлифованная и полированная, стекловидная, без посторонней сорной примеси и дробленого ядра. Обработанный продукт, полученный путем дробления и освобождения зерен от оболочек и зародышей. Запах и вкус крупы должен быть для данной крупы. Упаковка: Расфасовка в целостной заводской вакуумной герметичной упаковке.