Вкус выраженный сырный, слегка кисловатый, цвет от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе, ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Жирность не менее 45%. На упаковке стоит дата изготовления. Поставка товара согласно заявке заказчика заявке заказчика. Сопровождающие документы: накладная с удостоверением качества продукции на дату изготовления, сертификат качества на товар, медицинская книжка водителя и экспедитора. Все вышеперечисленные документы должны быть актуальны на дату поступления товаров, своевременно заменены по истечении срока документа.