Таңдалған сұрыпты сарымсақ: үлкен көлденең диаметрі пияздардың мөлшері кем дегенде 40мм, көкөніс таза, бүлінбеген және шіріксіз. Өнім "Жаңа дайындалған және жеткізілетін сарымсақ. Техникалық шарттар" МемСТ 7977-87 сйкес келуі тиіс. Тауарды жеткізу тапсырыс берушінің алдын ала өтінімі бойынша жұмыс күндері сағат 08:00-ден 17:00-ге дейін талап етілетін мөлшерде жүргізілуі тиіс. Ілеспеқұжаттар: жүкқұжат, өнімніңсапасы мен қауіпсіздігі сертификаты, жүргізуші мен экспедитордыңмедициналықкітапшасы, көліктіңсанитариялықпаспорты (санитариялық-эпидемиологиялық тамақөнімдерінтасымалдауғаарналғанавтокөліккеқорытынды). Жоғарыда аталған барлық құжаттар тауарлардың келіп түскен күніне өзекті, уақтылы құжаттың мерзімі аяқталған кезде ауыстырылуы керек.