ГОСТ 28275-94 Плоды 1 класса размер плодов по наибольшему поперечному диаметру не ниже 2-6см (75-275г).Корнеплоды свежие, целые, здоровые, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней влажности. Длина оставшихся черенков не более 2см, или без них, но без повреждения плечиков корнеплода. Допускаются корнеплоды с неглубокими (2-3мм) природными трещинами в корковой части, образованной в процессе формирования плода. Морковь должна быть без постороннего запаха и привкуса. Размер корнеплода по поперечному диаметру минимyм 2,5-6,0 см. Треснувшие или поломанные корнеплоды примерно 7см. Не допускается содержание корнеплодов увядших, загнивших, запаренных, подмороженных, треснувших с открытой сердцевиной. Наличие земли, прилипшей к корням, не более 1% от массы. Упакован тканевые мешки.Срок годности не более 1 месяца