Күріш. Орташа дәнді жылтыратылған күріш. Ұзындығы 5-6 мм, ені 1/2, 1/3 ұзындықтағы дәндер. Тегіс және тегіс беті бар, қарлы-ақ, мөлдір. Высший сорт. Түрлі реңктері бар ақ. Сынған дәндердің мөлшері 13-тен аспайды%. Тауарларды жеткізу тапсырыс берушінің алдын-ала сұрауы бойынша қажетті мөлшерде жүзеге асырылуы керек. Ілеспе құжаттар: жүкқұжат, өнімнің сапасы мен қауіпсіздігі туралы куәлік, шығу тегі туралы сертификат, жүргізуші мен экспедитордың медициналық кітабы, тасымалдауға арналған санитарлық паспорт (тамақ өнімдерін тасымалдауға арналған көлік құралдарына арналған санитарлық-эпидемиологиялық анықтама). Жоғарыда аталған құжаттардың барлығы тауарларды қабылдау күніне сәйкес болуы керек, құжаттың қолданылу мерзімі аяқталған кезде уақытында ауыстырылуы керек.