ГОСТ 31450-2013 сәйкес ауыз сүт техникалық шарттар. Сұйық, біртекті емес, аздап тұтқыр. Ақуыз қабыршақтары мен май түйіршіктері жоқ. Дәмі мен иісі сүтке тән, сыртқы дәмі мен иісі жоқ
Согласно ГОСТ 31450-2013 МОЛОКО ПИТЬЕВОЕ Технические условия. Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов.