Должны соответствовать ГОСТ Р 54703-2011 (или ТУ производителя), быть без посторонних запахов, иметь однородную окраску. Фасовка: фасованные и замороженные в блоках( весом не более 15 кг). Описание: "Окорочка куриные (соответствие
требованиям ""Халал"") должны быть хорошо обескровленными, с чистой кожей, без остатков пера, ссадин, пятен,
кровоподтеков и порывов, фасованные и замороженные в блоках( весом не более 15 кг). Обязательное
предоставление подтверждающих документов (ветеринарной справки и т.д) Наличие этикетки с указанием:
наименование производителя, вида категории упитанности и сорта мяса, весом нетто и брутто, дата заморозки,
сроки хранения."