Мясо говядины -высшей категории. Внешний вид и цвет: Имеет корочку подсыхания розового или бледно-красноватого цвета. Консистенция: на разрезе мясо плотное, упругое, твердое при раздавливание. Запах: специфический, свойственный каждому виду свежего мясо. Мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира - плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледно-розового или красноватого цвета. Состояние жира: имеет бело-желтоватый или желтый цвет. Соответствие ГОСТу. Срок поставки 2 раза в месяц согласно заявке Заказчика. Оплата производиться в конце следующего месяца согласно представленному акту. Приобретаемые продукты питания должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции