Сүзбе, ашыту микроорганизмдерін пайдалана отырып өндірілген ашытылған сүт өнімі, тұтас сүттен, қалыпқа келтірілген сүттен, майсыздандырылған сүттен, қалпына келтірілген сүттен, олардың қоспаларынан
Творог, кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов, из цельного молока, нормализованного молока, обезжиренного молока, восстановленного молока, их смесей