Вафли ГОСТ 14031-2014 (Қазақстан Республикасында әрекет етеді) бойынша рельефті үлгідегі, ылғалдылығы 5%-ға дейін және ұнның құрамы 90%-дан жоғары пісірілген ұннан жасалған кондитерлік өнімдер. Олар қытырлақ парақтар, әдетте салмасы бар немесе онсыз (майлы, пралин, помада, жеміс). Сары май пластинкаларының қалыңдығы 20-30 мм-ге дейін және ылғалдылығы 20% дейін.