Арпа. Тез қайнайды. Түсі-сарғыш немесе сұр-қоңыр реңктері бар кілегей. Дәмі-інжу арпасына тән, сыртқы дәмі жоқ. Тұтыну ыдысында мыналар көрсетілуі тиіс: тауар белгісі, дайындаушының атауы, өнімнің атауы, нетто салмағы, пісіру ережесі және дайындау тәсілі, өндірілген күні, жарамдылық мерзімі нормативтік құжаттың белгіленуі, ҚР ТР және СТ талаптарына сәйкес энергетикалық құндылығы