Кефир 2,5% СТ РК 1327-2015 консистенция, напоминающая жидкую сметану; вкус кисломолочный, освежающий, слегка острый, приятный; Не допускается горький вкус, уксуснокислый, аммиачный, тухлый, сильно выраженный кормовой привкус и запах, а также вспученная консистенция . Продукт должен быть упакован в специализированную картонную тару Tetra Pak, или мягкую упаковку финпак, не допускающую протекания продукта и его преждевременную порчу. Фасовка по 1 литру. На упаковке должна содержаться полная информация о составе, сроке годности и производства, качественные характеристики, указан производитель. Поставка по заявке Заказчика с указанием необходимого объема. Обязательное наличие сертификата соответствия.