Тауықтар салқындатылған тауық еті 1 сорт.ГОСТ
31962-2013. Жақсы қансыздандырылған, таза болуы керек.
Бөгде қоспаларсыз| бөгде иістерсіз / нәжістің ластануы жоқ
/ көрінетін қан ұйығыштары жоқ / ішек пен клоака, трахея,
өңеш, жетілген ұрпақты болу мүшелері, Тоңазытқыш
күйіктері, төгілген өт дақтары жоқ. Иісі - құстың осы түрінің
жаңа етіне тән. Бұлшықет тінінің түсі бозғылт қызғылттан
қызғылтқа дейін. Тері жыртылмайды. Сынықтар мен
деформацияларсыз сүйек жүйесі. Жаңа, салқындатылған:
ет.Тауар ГОСТ сәйкес сертификатталуы және ҚР-да
қолданыстағы "тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы"
нормативтік актілердің талаптарына сәйкес келуі тиіс.