Б2.......Используется для приготовления первых, вторых блюд. Высший сорт. Органолептические показатели: Однородной формы и размера, очищенная, обработанная, шлифованная и полированная, стекловидная, без посторонней сорной примеси и дробленого ядра. Запах и вкус крупы должен быть для данной крупы. Упаковка: Расфасовка в целостной заводской вакуумной герметичной упаковке. В крупе содержится много калия, железа и кальция. Присутствуют: медь, цинк, марганец, молибден, кобальт, стронций, йод, хром, бром, а также и фосфор и витаминами группы В и А, D, Е, РР. Наличие сертификатов: Сертификат соответствия РК. Соответствие: "Крупа перловая". ГОСТ 5784-60. СанПиН 4.01.071.03. п.38, СТ РК 1010-2002 П.5.1,5.11.