Морковь свежая, ГОСТ МГС 32284-2013, ГОСТ 26767-85. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичных для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них, но без повреждений плечиков корнеплода и с результатами исследований на остаточное количество пестицидов и нитратов натрия.