Сметана 20% жирности, СТ РК ГОСТ Р 52092-2010, СТ РК 2799-2015.Кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания сливок с использованием эаквасочных микроорганизмов, изготовленная из натурального молочного сырья (нормализованных или восстановленных сливок),жирностью 20%,упакованные и маркированные каждой потребительской таре емкостью не более 1 л., местного производства.