Горох экстра. зерна целые без примесей оболочек зерен и кормового гороха коричневого цвета. цвет зерен горошка - зеленый, светло-зеленый или оливковый, однородный в одной банке. вкус и запах - натуральные, свойственные молодому нежному некрахмалистому консервированному зеленому горошку. посторонний привкус и запах не допускаются. консистенция - мягкая, неоднородная. заливочная жидкость прозрачная, характерного цвета с зеленоватым или оливковым оттенком. допускается опалесценция.