Крупа пшено шлифованное предназначается для пищевых целей, Ядра зерна проса, полностью освобожденные от цветковых пленок и частично от плодовых, семенных оболочек и зародыша в результате шелушения и шлифования зерна проса. шлифованное пшено, представляющее собой ядро проса, освобожденное от плодовой и семенной оболочек, цветковых пленок, зародыша и частично алейронового слоя. Цвет пшена варьируется от светло-жёлтого до ярко желтого. При варке пшено увеличивается в объёме примерно от 4 до 6-7 раз, а каша характеризуется хорошим вкусом и цветом, консистенцией, а также высокой усвояемостью. На потребительской таре должны быть указаны: товарный знак, наименование изготовителя, его местонахождения, страна, наименование продукции, масса нетто, правила варки и способ приготовления, дата выработки, энергетическая ценность, срок годности. Приобретаемые продукты питания должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции. Товар, условия его доставки и хранения должны соответствовать требованиям, предусмотренным следующими нормативно - правовыми актами