МСТ Сәйкес 32896-2014 "Жемістер кептірілген. Жалпы техникалық шарттар". Бүтін кептірілген жемістер сүйегімен тұтас приплюснутые кептірілген жемістер выдавленной косточкой, половинки сушенных жемістерді дұрыс дөңгелек немесе сопақ пішінді, аздап завернутыми шеттері, зақымданбаған кожицей, үйірмелер (бүйір үзіктер, толыққанды бойынша жұмсағын). Емес слипающиеся сығу кезінде. Дәмі мен иісі тән фруктам, бөтен иіссіз және бөтен дәмсіз.