ашытылған сүт өнімі, майдың массалық үлесі кемінде 5%, консистенциясы жұмсақ, біртекті, ұсақталған , таза сүт қышқылы бактерияларының дақылдарында стартерді пайдалана отырып, массалық үлесі бойынша қалыпқа келтірілген май мен сүт ақуызынан өндірілген. Өнім МЕМСТ 31453-2013 "сүзбе техникалық шарттар" бойынша өндіріледі, КО ТР 033/2013 "сүт және сүт өнімдерінің қауіпсіздігі туралы", КО ТР 021/2011 "тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы", КО ТР 022/2011 "Тамақ өнімдері оны таңбалау бөлігінде" талаптарына сәйкес келеді .