ТУУ 10.8 - 34480442 - 022 : 2019 Продукты готовые из молочного сырья, с массовой долей жира 50 %. Сливочный. Массовая доля в сухом веществе (45,0±2,0) %. Пищевая ценнсть на 100 г. продукта: жиры - 25,2 г., углеводы 0 г., белки 27,8 г. Энергитическая ценность на 100 г. продукта: 1405 кДж / 338 ккал. Состав: вода пастеризованная, сухое обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, концентрат молочных белков, соль поваренная пищевая, закваска чистых культур мезофильных молочнокислых бектерий, ферментный препарат микробиального происхождения, пищевые добавки: отвердитель - хлорид кальция, консервант нитрат калия.