Кептірілген өрік. ГОСТ 28501-90. Сертификатталған, таза, таңдалған, тұтас, үлкен, жұмсақ. Сапалы. Кептірілген өріктің түсі табиғи қою қызғылт сары немесе қою қоңыр болуы керек, қызғылт сары немесе қызыл реңктері жоқ. Қабық қара дақтарсыз, ластанусыз, табиғи емес жылтырсыз және серпімді құрылымға ие болуы керек. Сатып алынатын тауарлардың функционалдық және сапалық сипаттамалары, жарамдылық мерзімі, жеткізілетін азық-түлік өнімдеріне талап етілетін ілеспе құжаттама, сондай-ақ техникалық тапсырмаға (Тапсырыс берушінің өтініміне) сәйкес қатаң түрде жеткізу шарттары