Баклажаны ОТБОРНЫЕ свежие, летние - высший сорт,
плоды целые, здоровые, чистые, неувядшие, одного
размера , размер не более 20 см в длину (+,-2 см) и 7 см в
ширину, 300 гр ,правильной формы, свежие, упругие,
молочной зрелости (с недоразвитыми некожистыми
семенами), без гнили, цвет фиолетовый, без коричневых
пятен, механических повреждений и повреждений
вредителями и грызунами, неперезревшие. Запах и вкус
свойственный данному виду ботанического сорта. Мякоть
сочная без пустот, неволокнистая и недерянистая, без
избыточного образования семян. Обернутые бумагой или
упаковочнотранспортировочной сеткой, уложенные в
картонные коробки или пластиковые сетчатые ящики,
устанавливаемые штабельно один на один .ГОСТ
31821-2012 , сорт высший. Баклажаны должны быть
индивидуально обернутые бумагой или упаковочнотранспортировочной сеткой, уложенные в один ряд в
картонные коробки или пластиковые сетчатые ящики,
Соответствие стандартам и сертификация ГОСТ
31821-2012 , сорт высший