Қырыққабат. Сыртқы түрі-бастары жаңа, тұтас, сау, таза. толығымен қалыптасқан, өнбеген, ботаникалық сортқа тән пішіні мен түсі, ауылшаруашылық зиянкестеріне зақым келтірместен, шамадан тыс сыртқы ылғалдылықсыз, покердің таза кесіндісімен. Иісі мен дәмі-бұл ботаникалық сортқа тән, иісі мен дәмі жоқ. Бастың тығыздығы тығыз. Бастарды тазарту-бастарды тығыз жасыл немесе ақ жапырақтарға дейін тазалау керек. Тазартылған бастың салмағы, кг, 3 кг кем емес, 5 кг артық емес.