Тушки без голов потрошенные. Свежемороженые. Естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания - свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Хорошего качества. Наличие сертификата качества.В случае изменения графика поставки, согласование с Заказчиком за 1 рабочий день до поставки.