тамыр дақылдары шырынды, тәтті, беті сарғыш, целлюлоза ашық қызғылт сары, орташа ұзындығы 13-15 см, қалыңдығы 3-4 см, салмағы 130 г дейін. сақтау сапасы жақсы , ашық өзекпен жарылмаған, кеміргіштермен зақымдалмаған, қурамаған, ұсақталмаған, шірімеген. ГОСТ 1721-85