Хлеб белый из пшеничной муки высшего сорта, свежий.Поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов.Цвет от светло-желтого до коричневого. Мякишь пропеченный,не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Без посторонних привкусов и запахов, характерных для данного вида продукта. Вес готового продукта 550 гр. Согласно Правил выдачи,учета и ведения санитарного паспорта на объект и транспортное средство, утвержденных Приказом Министра здравохранения РК от 18 ноября 2009 года №731 потенциальный поставщик должен иметь на правесобственности либо аренды транспортное средство для транспортировки продуктов питания с санитарным паспортом, а также водитель транспортного средства иметь санитарную книжку Не менее 3 лет работы с учебными организациями