Говядина, охлажденная туша, 1 категории, СТ РК 1759-2008. Мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек - белый, кремовый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного запаха. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледнорозового или красноватого цвета. Охлажденное. На мясе должна быть печать. 1. Хранение и доставка продуктов питания в условиях, соответствующих САНПиН. 2. По требованиям САНПиН при поставке Товара предоставить медицинскую книжку водителя. 3. Транспортировка товара до склада заказчика спец. транспортом поставщика. 4. Сертификат качества на Товар предоставлять при поставке Товара. Поставка Товара осуществляется Поставщиком согласно заявке Заказчика (по телефону, через веб-портал, по электронной почте).