Вес не менее 500 гр.. Булочные изделия должны вырабатываться из пшеничной муки высшего сорта, с соблюдением санитарных правил, цвет от светло-желтого до коричневого, форма продолговато-овальная Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов. Вкус - Свойственный данному изделию, без постороннего вкуса. Запах - Свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Соответствующие виду изделия. Пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Для рогликовых изделий - мякиш слоистый в изломе, для слоеных изделий - с отделимыми друг от друга слоями; для изделий с начинкой - слой основы, соприкасающийся с начинкой, может быть увлажнен. Цвет: Соответствующий сорту муки. От светло-желтого до темно-коричневого Дата срока годности, указанная упаковке 72 часа со дня изготовления. Батон (Багет) должна быть произведен на территории РК. Условия поставки: Поставка продукта должна быть осуществлена в объеме согласно заявке заказчика. Заказчик направляет заявку на электронную почту поставщика за 2-3 дней до срока поставки. Поставка, разгрузка на склад заказчика осуществляется за счёт поставщика. Обязательное наличие и предоставление сертификата качества и безопасности продукции, медицинская книжка водителя и экспедитора, санитарный паспорт на транспорт (санитарно-эпидемиологическое заключение на автотранспорт для перевозки пищевых продуктов). Поставщик, не являющийся товаропроизводителем обязан предоставить соответствующие документы о происхождении товара и его закупа. Все вышеперечисленные документы должны быть актуальны на дату поступления товаров, своевременно заменены при истечении срока документа.