Внешний вид - Клубни целые, чистые, свежие, здоровые, покрытые кожурой, типичной для ботанического сорта формы и окраски, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, не позеленевшие, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла. Клубни, полностью покрытые плотной кожурой. Вид внутренней части клубня - типичная для ботанического сорта окраска. Пятна ржавой (железистой) пятнистости, внутренние пустоты, черная сердцевина и другие внутренние дефекты не допускаются. Запах и вкус - Свойственный данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Сортовая чистота должна быть не менее 90%. Размер клубней не менее 80 мм, не более 100 мм.