Массовая доля жира не менее 5%. Вкус и запах - чистый, Кисломолочный. Консистенция - мягкая, однородная, рассыпчатая. Допускается неоднородная с наличием мягкой крупитчатости. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Мягкая заводская упаковка объемом 500 гр. Срок годности - 3 суток. ***** ГОСТ 31453 – 2013. Масса пачки 500 гр