Горох шлифованный, с разделенными семядолями. Примесь целого шлифованного гороха допускается не более 5% . Желтый, зеленый, вкус нормальный, свойственный гороху, без посторонних привкусов, не кислый, не горький, запах свойственный гороху, без затхлого, плесенного или иного постороннего запаха. ГОСТ высшего сорта уп.3 кг