ГОСТ 6292-93 сәйкес "күріш жармасы. Техникалық шарттар". I немесе II типті күріштің қабыршақталған дәндерін ұнтақтау арқылы алынған және алейрон қабаты мен эмбрионның көп бөлігі гүл қабықшалары, жеміс-жидек және тұқым қабықтары толығымен жойылған өрескел бетті ядролардан тұратын өнім. Тазартылған, дөңгелек дәнді, тегістелген, жоғары сортты, қоспасыз. Кеден одағының КО ТР 021/2011 "тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы" техникалық регламентіне, Кеден одағының КО ТР 022/2011 "Тамақ өнімдері оны таңбалау бөлігінде" техникалық регламентіне және МЕМСТ 6292-93 "күріш жармасы. Техникалық шарттар". I немесе II типті күріштің қабыршақталған дәндерін ұнтақтау арқылы алынған және алейрон қабаты мен эмбрионның көп бөлігі гүл қабықшалары, жеміс-жидек және тұқым қабықтары толығымен жойылған өрескел бетті ядролардан тұратын өнім. Тазартылған, дөңгелек дәнді, тегістелген, жоғары сортты, қоспасыз. КО ТР Кеден одағының техникалық регламентіне сәйкес келеді