Крупа перловая- Используют для приготовления первых, вторых блюд 3.Органолептические показатели: - Однородной формы и размера, шлифованная и полированная, стекловидная - без посторонней сорной примеси и дробленого ядра. -Запах и вкус крупы должен быть для данной крупы. 4.Упаковка: Расфасовка по 1 кг. В целостной заводской вакуумной герметичной упаковке. 5. Наличие сертификатов: Сертификат соответствия Республики Казахстан 6. Соответствие: «Крупа перловая» ГОСТ 5784-60 СанПиН 4.01.071.03 п.38, СТ РК 1010-2002 П.5.1,5.11