жаңа піскен сүт 3,2% кем емес, 1 литрге оралған сүт, Консистенциясы – сұйық, біртекті, тұтқыр емес, аздап тұтқыр.Белок үлпектері мен май кесектері жоқ. Дәмі мен иісі – сүтке тән, бөгде дәм мен иіссіз. Түсі - ақ, массасы бойынша біркелкі. ГОСТ 31450-2013; Тапсырыс берушінің өтініші бойынша күн сайын таңертең ауызша (телефон арқылы) жеткізу.