Форма батона (колбасная), оболочка плотно прилегает к продукту. Поверхность чистая, без признаков плесени. Достаточно плотная, слегка пластичная, однородная во всей массе. Допускается наличие небольшого количества пустот. Продукт должен легко нарезаться, не распадаясь. •
Цвет: От светло-желтого до темно-желтого, равномерный по всей массе. На поверхности допускается более темный слой (от копчения). • Вкус и запах: Сырный, с умеренно выраженным ароматом и вкусом копчения. Не допускается
содержание растительных жиров (пальмового масла), ГМО,
искусственных красителей и усилителей вкуса. ГОСТ
31690-2013 покрытый парафином или в полимерной пленке под вакуумом, плотно прилегающими к поверхности сыра , наличие сертификата СТ KZ. Остаточный срок годности не менее 75% со дня поставки. Сертификат качества на продукцию обязателен!!! Доставка на склад, а также разгрузка осуществляется строго представителем поставщика. Согласно технической спецификации. Доставка по заявкам заказчика равными партиями до 31.12.2026 года.