масло сливочное, без посторонних привкусов и запахов. консистенция и внешний вид – однородная, пластичная, плотная. поверхность масла на разрезе блестящая, сухая на вид. цвет – от белого до желтого, однородный по всей массе. сладкосливочное несоленое.Жирность 82,5%