ГОСТ 32261-2013 сәйкес "" сары май. ТУ айқын кремді және пастерлеу дәмі, бөгде дәмдер мен иістерсіз. Орташа тұзды-тұзды май үшін. Тығыз, иілгіш, біркелкі немесе жеткілікті тығыз емес және иілгіш. Кесілген беті жылтыр, құрғақ көрінеді. Ылғалдың кішкене тамшылары бар әлсіз жылтыр немесе күңгірт бетке рұқсат етіледі. Түсі ашық сарыдан сарыға дейін, бүкіл массасы бойынша біркелкі."Тауар шығарылған елді және жергілікті қамту үлесін растау үшін. Майлылығы 82,5% . Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша тауарды жеткізу