Кисель,дәруменделген,жеміс/жидек сығындысынан,сәйкес ГОСТ 18488-2000 "тағамдық Концентраттар тәтті тағамдар. Жалпы техникалық шарттар". Сыртқы түрі, түсі. Дәмі мен иісі тән тиісті тағамдарға дайындалған кәдімгі кулинарным тәсілімен. Опалесценцияға жол беріледі. Консинстенция тұтқыр, біркелкі без комочков.