Согласно ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые.". Корка прочная, ровная, без повреждений о толстого подкоркового слоя, Сертифицирован. Натуральный. В промышленной упаковке. Без консервантов и красителей. Без плесени, черных вкраплений и других признаков порчи, свежий,твердый,из молока, фасованный в брикеты. Состав: молоко нормализованное или пастеризованное, соль, молоко свёртывающие ферменты, закваски и хлористый кальций 70%.. Консистенция умеренно эластичная,однородная во всей массе. Для подтверждения страны происхождения товара и доли местного содержания код ТН ВЭД 0406909909. Поставка товара осуществляется частями по потребности и заявке Заказчика с момента получения заявки до 31.12.2026 года