Протертый творог, жирность не менее 18%, детский, свежий, не кислые, чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, молочно-белый или слегка кремовый, равномерный по всей массе, без добавлении растительных жиров. Физические свойства товара: Нежидкий кисломолочный продукт из цельного и натурального молока, с жирностью не менее 18 %, вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, цвет молочно - белый оттенок, равномерный по всей массе, консистенция и внешний вид - мягкая, зернистая и однородная. Не допускается поставка Товара изготовленного на основе порошкового молока. Товар должен соответствовать требованиям СТ РК 2069-2015 «Продукция кисломолочная. Общие технические условия», СТ РК 94-95 «Творог. Технические условия» и ГОСТ 31453 -2013 «Творог. Технические условия».